孜然土豆火腿,比路边摊还好吃
用料
土豆 2个
火腿肠 3根
生抽 1勺
孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺
白芝麻 1勺
孜然粒 1勺
糖 少许
盐 少许
葱花 少许
香辣过瘾的孜然土豆火腿,比路边摊还好吃的做法
火腿肠切成片,土豆削皮切成小块,清洗干净
土豆冷水下锅煮五分钟,捞出控水
起锅烧油,放入土豆小火煎至金黄
下入火腿肠继续煎一会
加入生抽 孜然粉 辣椒粉 白芝麻 孜然粒 糖 盐翻炒均匀
出锅撒葱花
香辣过瘾
比路边摊还好吃
小贴士
土豆和火腿煎的稍微焦一点最好吃,口味根据自己调整
为什么写香辣过瘾?因为加了辣椒粉呀,您不吃辣可以不放,口味可以根据自己调整~
做菜讲究灵活运用!!希望大家可以做出自己喜欢的味道😋🙏